HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン。The Prisoner プリズナー 2018 赤ワイン 2本セット。ドメーヌオヤマダ 2024BOWロゼ白赤2021祝の4本セット。シャトー・クロ・オー・ペイラゲ・1991・ボルドー・白。2018 Opus One ワイン 750ml エノテカ購入品 木箱 価格応談。MOËT & CHANDON ミニボトル 200ml 六本セット。LES FORTS DE LATOUR 1988 ポイヤック。余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023。大沢ワインズ6本おまとめ　赤ワイン　プレステージコレクション ピノ・ノワール　等。FFXIV The Prisoner ファイナルファンタジー ザ・プリズナー。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2015。コンドリュー 「シェリー」 2019／アンドレ・ペレ。【深夜割】ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ブリュット ロゼ 1998。にぃやん　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。オーメドック1本,メドック2本含むボルドー金賞AO　赤 12本セット。Yoku ヴーヴ クリコ ラ グランダム エミリオプッチ。Pommery Cuvee Louise ポメリー　シャンパン。ワイン Chartogne-Taillet Hors Serie 2015